12 maja przypada dzień pierwszego z tzw. zimnych ogrodników, Pankracego, jutro dzień kolejnego ogrodnika Serwacego, a 14 maja poświęcony jest ostatniemu z trzech zimnych ogrodników – Bonifacemu. 15 maja tzw. zimna Zośka. Zgodnie z kalendarzem biodynamicznym i tradycyjną wiedzą rolniczą to ostatni moment, gdy mogą wystąpić groźne dla naszych roślin ogrodowych wiosenne przymrozki.
